Pasticceria secca e conservati per la tua dispensa.
Ottenuto unendo oli di spremitura raffinati con oli Extra Vergini, di sapore delicato e profumo leggero. Ha un ottima resistenza alla cottura e alla frittura rispetto agli oli di semi per le sue caratteristiche acidiche che le conferiscono un elevato punto di fumo. Tanica in plastica da 5lt
Ottenuto unendo oli raffinati di estrazione con oli Extra Vergini, di sapore caratteristico e delicato, a causa dell elevato punto di fumo è adatto per la cottura dei cibi e la frittura. Particolarmente indicato per la preparazione di impasti per la panificazione e per il condimento degli stessi dopo la cottura. Tanica in plastica da 5lt
Ottenuto per estrazione e raffinato per uso alimentare è ricco di acidi grassi monoinsaturi e polinsaturi, ottimo per la frittura.Tanica in plastica da 5 lt
Ottenuto dai semi di girasole di origine italiana o della comunità europea è raffinato per il consumo in tutti i tipi di cucina, ottimo usato a crudo per cibi leggeri o per friggere verdure e carni. Tanica in plastica da 5 lt
Olio d oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Da olive raccolte e frante nell Unione Europea. Alimento della tradizione mediterranea adatto a tutti gli usi in cucina rispettando l equilibrio dei piatti.
Olio ottenuto dalla spremitura di olive originate della comunità europea ,dal gusto deciso e fondo dolce e rotondo, è ottenuto con olive raccolte in piena maturazione, ideale condimento di tutti i cibi classici della nostra tavola, per la sua leggerezza è ottimo a crudo su grigliate di pesce. Tanica in plstica da 5 lt
Pet Olio di semi di Arachidi Bonoli in vari formati. Una varieta adatta per i professionisti e non solo
Pet Olio di semi di Girasole Bonoli in vari formati e nelle varietà: Olio di Semi di Girasole, Olio di Semi di Girasole Alto Oleico, Olio di Semi di Girasole Alto Oleico Biologico. Una varieta adatta per i professionisti e non solo.
Piccola pezzatura, calibrate, denocciolate e conservate in salamoia
Olive nere, cultivar Leccino, 100% Italiane. Dal calibro medio piccolo, sono caratterizzate da sfumature cromatiche dal giallo al nero e da un sapore deciso, con un leggero retrogusto amarognolo. Confezionate in extra vergine di oliva in secchio da 5 kg
Una pregiata variante di olive da tavola, spesso associate alle olive taggiasche della Liguria o a varieta simili coltivate nella Riviera di Ponente. Secchio da 2 kg
prodotto professionale di piccola pezzatura, calibrate e conservate al naturale in salamoia, ideali per pizzerie, gastronomie e ristorazione. Sono apprezzate per la consistenza soda e il sapore autentico, perfette per condire pizze, insalate, sughi e antipasti.
Olive schiacciate sottoposte a un processo di addolcimento in acqua per diversi giorni per eliminarne l amaro, per poi essere condite e conservate. Secchio da 2 kg
Pane grattugiato di tipo 0 Da pane appositamente prodotto, ideale per panature, gratin, ripieni ricchi di gusto e sfiziosi sformati. kg
pangrattato giapponese in fiocchi grossolani, noto per creare panature estremamente leggere, croccanti e dorate. Ottenuto da pane bianco senza crosta, ha una consistenza ariosa che assorbe meno olio rispetto al pangrattato tradizionale, rendendo i fritti, le gratinature e i cibi in friggitrice ad aria più asciutti e leggeri. Secchio da 1.5kg
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Dalla tavola alla cura della casa.
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306 prodotti · Scopri il catalogoPerché scegliere bene significa anche sapere a chi affidarsi.
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