Prodotti surgelati

Baccala /Merluzzo Busta 500gr IQF

I filetti vengono congelati singolarmente, impedendo la formazione di blocchi di ghiaccio. Questo permette di prelevare solo la quantità necessaria, riducendo gli sprechi. Confezione da 500gr

Calamari 100/300 5kg X Ct

1 cartone 5 kg vendita a multipli di 5 kg

Calamari Pat. Anelli/Ciuffi 900gr 1CT7CF

Comodi ciuffi e anelli che presentano un colore bianco perlaceo, con una leggera trasparenza nelle parti più sottili; le carni sono sode e poco filamentose. se cucinato correttamente, mantiene una buona masticabilita senza risultare gommoso.

Calamari Patagonia C4L 5kgca

Calamaro patagonia non pulito. Sacco da 5 kg circa

Calamari Patagonia C4L al KG

Calamaro Patagonia sporco, pescato con reti a straschico in Zona FAO 41 Oceano Atlantico sud orientale, ottenuto dalla surgelazione a bordo di blocchi di calamari interi

Calamari Pul C4 Pat 900gr

Calamaro della Patagonia pescato in Zona FAO 41 con reti da traino pulito e congelato

Calamari Pul C4 Patag Lanzal 900gr

Calamaro della Patagonia pulito e congelato. Pescato con reti da traino in Zona FAO 41 Oceano Atlantico sud orientale. Confezione da 900 gr

Calamari Puliti C4 Patagonia 900gr

Calamaro della Patagonia pulito e congelato. Pescato con reti da traino in Zona FAO 41 Oceano Atlantico sud orientale. Confezione da 900 gr

Cappesante S/Guscio 20/30 750gr

Molluschi surgelati senza guscio con una pezzatura di 20/30 . Confezioni da 750 gr

Cappesante S/Guscio 30/40 750gr

Molluschi surgelati senza guscio con una pezzatura di 30/40 . Confezioni da 750 gr

Code di Gambero Argentina C1 c/g 2kg

sono crostacei pregiati, pescati nell Atlantico Sud-Occidentale (FAO 41) e congelati a bordo, garantendo alta qualità. Hanno carni saporite, dolciastre e sode, ottime grigliate o al forno.

Code Di Gambero Mazzancolla 26/30 800gr

crostacei surgelati di medie-grandi dimensioni, comunemente utilizzati per la loro carne soda, dolce e il sapore delicato. Surgelate in confezioni da 800gr

Code Gamb. s/g 125/175 1.8kg Greenland

gamberetti di dimensione piccola/media.Pronti per l uso, ideali per insalate di mare, risotti, pasta o cocktail di gamberi, consumabili previa cottura

Code Gambero S/G Argentina 10/30 800gr

Le code di gambero argentino (o gambero rosso argentino, Pleoticus muelleri) 10/30 senza guscio sono un prodotto ittico di alta qualita, noto per la sua praticita, le grandi dimensioni e il sapore intenso. Sono pescati prevalentemente nelle fredde acque dell Atlantico sud-occidentale.

Code Mazz Impanate 800gr 26/30 1ct12pz

Cozze Sgusciate 900gr

Già sgusciate e pulite, sono ideali per ridurre i tempi di preparazione in cucina, ottime per risotti, zuppe e sautè. Surgelate, si conservano a -18°C. Una volta scongelate in frigorifero, vanno consumate entro 24 ore e non possono essere ricongelate.

Fil Merluzzo Pastellato 5kg

Filetti di merluzzo ricoperti da una pastella leggera, pre-fritti.Forno: 180-200°C per 14-18 minuti. Friggitrice: 175°C per 6-7 minuti.

Fil. Merluzzo Nord 1000/Up ct 6kg ca

Prodotto ittico pregiato, caratterizzato da carni bianche, tenere e dal sapore delicato, surgelate singolarmente. Confezioni da 6 kg

Filetti Alici Butterfly 900gr

Filetti di alici surgelate sfilettate aperte. Confezione da 900gr

Filetti Alici Impanate IQF Prefr. 500gr.

I filetti di alici impanate sono surgelati con tecnologia IQF (Individually Quick Frozen) sono un prodotto ittico pratico, gustoso e di alta qualità, ideale per una preparazione veloce Forno ventilato: Preriscaldato a 200°C per 7-8 minuti. Padella: In abbondante olio caldo per 1-2 minuti. Friggitrice: A 180°C per 30-40 secondi

Filetti Alici Mediterraneo Gratinati 1kg

Il prodotto è composto per il 70% da filetti di alici, ricoperti da una gratinatura a base di pangrattato, prezzemolo, olio, sale, aromi e spezie. Le alici provengono dal Mar Mediterraneo e sono lavorate per garantire freschezza e sapore, adatte per secondi piatti veloci. Ideali da preparare in forno (circa 15 min a 180°C) o in friggitrice/padella.

Filetti di Baccala Pastellato 1kg 1ct4pz

Prodotto prefritto Forno: Preriscaldato a 200 C-220 C per 12-15 minuti. Friggitrice/Padella: Olio caldo a 170 C per 3-4 minuti. Microonde: 3 minuti

Filetti di Merluzzo 170/220 900gr

Ogni filetto pesa tra 170g e 220g. Questa grammatura indica un filetto cuore, ovvero la parte centrale piu pregiata, spessa e senza lische e priva di pelle.

Filetti Merluzzo Carbonaro 500/1000 al kg

Le carni sono grigio-perlacee, compatte e sode, diventando bianche dopo la cottura. Il sapore è descritto come più intenso e burroso rispetto al merluzzo bianco comune. Vanno conservati a -18